Adminiçe
YÖNEETİCİ
Mesaj Sayısı : 1947
Kayıt tarihi : 29/12/09
Yaş : 37
Nerden : konya
 | Konu: Peynirli Domates Dolması  Çarş. Ocak 20, 2010 4:23 pm | |
| Malzemeler: 6 adet orta boy domates 200 gr. Beyaz peynir 10 dal maydanoz İsteğe göre yeşil ya da siyah zeytin Yapılışı: Domateslerin sapları ayrılır ve bol su ile yıkanır. İnce uçlu keskin bir bıçak ile zikzak şeklinde kesilerek üst kısmı kapak gibi çıkarılır ve içi oyulur. Peynir, ezilir ve içine kıyılmış maydanoz katılarak karıştırılır. Zeytinlerin içleri çıkarılır küçük parçalar halinde doğranarak domateslerin içine paylaştırılır. Kaşık  ı ile üzerine peynirli karışım koyulur. Maydanoz ya da dereotu ile süslenerek servis yapılır. https://2img.net/r/ihimizer/img685/331/peynirlidomatesdolmasi.jpg | |
|
