MALZEMELER 1 kilo kıyma, iki kere çekilmiş yarım ekmek içi 2 adet soğan yeteri kadar tuz 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı sirke
HAZIRLANIŞI Ekmekler ve soğan bir blendırda çekilir. Kıyma, yumurta ve çekilmiş ekmek sirke de ilave edilerek yoğrulur ve elle köfte şekline getirilir. Fırın ızgarasında 170 derecede pişirilir.
Cuma Ocak 15, 2010 2:07 pm