Patatesli köfte

500 gr Kıyma
2 dilim bayat ekmek içi
1 orta boy soğan
4 adet patates
2 adet domates
3 adet sivribiber
3 diş sarımsak
Kimyon, karabiber, köfte baharı
Tuz

Kıymayı bir kaba alın üzerine rendelenmiş soğan, ıslanmış ekmek içi kimyon, karabiber, köfte baharı tuz ilave edip yoğurun. Köfteden parçalar koparıp, oval köfteler yapın.
Patateslerin kabuğunu soyup, halka halka doğrayın. Domatesleri, kabuklarını soymadan dilim dilim doğrayın. Bir tencereye köfte ve patatesleri sırayla dizin. Tencerenin üzerine domates dilimlerini, iri doğranmış sivri biberleri, sarımsakları ve kıyılmış maydanozu koyun. Üzerine tuz, biber, kimyon serpip, 1,5 su bardağı su ilave edin. Ocakta 20 dakika pişirin.