NUTELLALI KURABİYE

MALZEMELER:
200 gr tuzsuz tereyağ,(oda ısısında)
1 su bardağı pudra şekeri,
3 su bardağı un,
1 yumurta,
1/2 su bardağı mısır nişastası,
2 kaşığı sıvıyağ,
1 paket vanilya,
Nutella.

YAPILIŞI:
Tereyağı derin bir kaba alın.Unu,pudra şekerini,mısır nişastasını ve vanilyayı yağın olduğu kaba eleyerek ilave edin.Yumurta ve sıvıyağıda koyup yoğurun.Kulak memesinden biraz daha sert bir hamur olacak.Hamuru altına un serperek yarım cm kalınlığında açın ve istediğiniz kalıplarla kesin.Kalıbınız yok ise su bardağının ağzı ilede kesebilirsiniz.Altına yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 165 derecede önceden ısıtılmış fırında yanları hafif pembeleşene kadar pişirin.Kurabiyeler iyice soğusun,sonra aralarına nutella sürerek (istediğinizide sürebilirsiniz reçel,marmelat v.b.)birbirlerinin üzerine kapatın.Arzu ederseniz üzerine pudra şekeri serpin.Kurabiyeleri birşey sürmeden sade olarakta tüketebilirsiniz.Afiyet olsun:)