Malzemeler:
250 gr tereyağı (yumuşak)
2 yumurta (1 sarı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
1 kaşık şeker
1 çay fincanı süt
1 paket maya
aldığı kadar un
Yapılışı:
Bütün malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur yoğurun.İçli istiyorsanız, içini koyup yuvarlak poğaça yapın.
Hafif bastırın. Yumurta sarısı sürüp çatalla çizin. 10-15 dakika mayalanmasını bekleyin.200 derecede pişirin.