PATATESLİ POĞAÇA

Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı süt
1 paket margarin
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un

çörekotu

İç Malzemesi:

1 çorba kaşığı margarin
1 adet orta boy kuru soğan
maydonoz (isteğe göre)
3-4 adet patates
tuz, karabiber

Yapılışı:
İç malzeme için soğan ince ince doğranır.Margarin tavada eritilip soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur ve salça ilave edilir. Patateslerin kabukları soyulur, haşlanır ve ezilerek soğanların üzerine eklenir baharatı ilave edilip soğumaya bırakılır.
Geri kalan malzeme katılarak kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur. Hazırlanan hamurdan parçalar koparılarak tezgahın üzerine alınır ve açılır. Hazırlanan patatesli içten bir miktar hamurun içine konur ve yarım ay biçimde kapatılır.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir, üzerine yumurta sarısı sürülür ve çörek otu serpilir.
Önceden 200 derece ısıtılmış fırında pişirilir

bu poğaçaları yarın kesin deneyecem cnm çok teşekkürler

[b]çok güzel oluyor denerseniz sonuçu yazarmısınz

tabi cnm yarın resimlerim inşallah

[b]tamam canım msn adresin varmı varsa sakıncası yoksa verebilirmisiniz bana moderötürlük işi ne oldusiz söylediniz diye yazdım yanlış anlamayım sakın

[b]tamam canım

eminimki çok güzel oluyordur ellerine emeğine sağlık canım