-2 adet kabak
-2 su bardağı bezelye -1 demet maydanoz
-1 litre su
-Bir tencerenin içerisine kabaklar küp şeklinde doğranır.
-Bezelyeler de konur.
-Maydanozlar da el ile 2 ya da 3 parçaya bölünür.
-Üzerlerine 1 lt. su eklenerek sebzeler iyice pişirilir.
-Pişen bu karışım blendırdan geçirilerek iyice ezilir.
-Tekrar ocağa konur ve bir iki taşım daha kaynatılır.(suyu az ise biraz ilave edilir)
-Diyet çorba yapmak isteyen tuz atmazsa iyi olur.
Salı Nis. 27, 2010 12:14 pm