öncelikle bütün malzemeyi en az yarım saat oda ısısnda tutun.sonra şeker ile yumurtayı beyazlaşana kadar çırpın.sonra yağı ,sütü,koyun her malzeme eklediğinizde enaz 30 saniye çırpın en son ayrı bir kapta 2 kere eledğiniz un ve kabartama tozunu ilave edin.hamur ne çok cıvık nede çok katı olacak.bide en az 10 dakika önceden ısıtılmış fırına koyup ilk 20 dakika fırınn kapağını hiç açmayın.kek orta ısıda uzun sürede pişerse daha iyi olur.
Ptsi Ocak 25, 2010 9:38 pm
