MALZEMELER
500 GR KUZU GÖBEĞİ MANTARI
2 ADET KURU SOĞAN
SIVI YAĞ
DOMATES
TUZ
YAPILIŞI
BİR TENCERE SICAK SUYLA KUZU GÖBEĞİNİ HAFİF HAŞLAYALIM SÜZELİM
DİĞER TENCEREMİZDE YAĞI KIZDIRALIM KÜP DOĞRANMIŞ SOĞANLARI PEMBELEŞİNCEYE KADAR KAVURALIM DOMATESLERİ ATALIM KAVRULSUN SONRA KUZU GÖBEĞİ MANTARLARINI İLAVE EDELİM TUZUNUDA ATIP KISIK ATEŞTE PİŞİRELİM
AFİYET OLSUN
BEN YAPTIM BENİM TARİFİMDİR BU