FORUM HANIMEFENDİLER

FORUM HANIMEFENDİLER

FORUM HANIMEFENDİLERHoş geldin, Misafir.
Son Ziyaretiniz:
Mesaj Sayınız: 0

 
AnasayfaKapıKayıt OlGiriş yapupload

Paylaş | 
 

 Süzme Yeşilmercimek Çorbası

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Adminiçe
YÖNEETİCİ
YÖNEETİCİ
avatar

Mesaj Sayısı : 1947
Kayıt tarihi : 29/12/09
Yaş : 31
Nerden : konya

MesajKonu: Süzme Yeşilmercimek Çorbası   Perş. Şub. 04, 2010 6:31 pm

MALZEMELER

*1 kase yeşilmercimek
*1 küçük kuru soğan
*1 yemek kaşığı un
*1/2 çay bardağı sıvıyağ
*pulbiber,tuz
*1 tablet etsuyu

YAPILIŞI

Arkadaşımla aynı şekilde pişirmedim ben bu çorbayı .Benim pişirme tarzımı anlatıyım onun tarifine bakmak içinde isminin üzerine tıklayın.Yeşilmercimekleri iyice yıkadıktan sonra düdüklü tencereye alıyorum.Soğanımızı çiğden doğruyorum.Tableti ve tuzunu ekleyip yeteri kadar su ekliyorum ve düdüklünün ağzını kapatıyorum.Mercimekler iyice pişip dağılana kadar kaynatıyorum.Sonra iyice ezilen mercimekleri blendırdan geçiriyorum.Unu bir tencerede yağla beraber kokusu çıkana kadar kavurup üzerine blendırdan geçirdiğim mercimekleri döküyorum ve bir taşım kaynatıyorum.Üzerine tekrar pulbiberli yağ yakıp kızarttığım ekmeklerle servis ediyorum..Eğer mercimeğin kabuklarını iyice ezemezseniz tel süzgeçten geçirin biraz zahmetli olur ama nefis bir çorbanız olur......



ALINTIDIR

_________________






Sayfa başına dön Aşağa gitmek
http://taha2007.yetkin-forum.com
 
Süzme Yeşilmercimek Çorbası
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
FORUM HANIMEFENDİLER :: YEMEK TARİFLERİMİZ :: Çorbalar-
Buraya geçin: