FORUM HANIMEFENDİLER

FORUM HANIMEFENDİLER

FORUM HANIMEFENDİLERHoş geldin, Misafir.
Son Ziyaretiniz:
Mesaj Sayınız: 0

 
AnasayfaKapıKayıt OlGiriş yapupload

Paylaş | 
 

 Köfteli Havuçlu Yoğurt Çorbası-

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
nuran34
Co Admin
Co Admin
avatar

Mesaj Sayısı : 131
Kayıt tarihi : 17/04/10
Nerden : istanbul

MesajKonu: Köfteli Havuçlu Yoğurt Çorbası-   Salı Nis. 27, 2010 12:02 pm


Malzemeler:

* 250gr az yağlı kıyma
* Yarım su bardağı pirinç
* 1 orta boy havuç
* yeterince tuz karabiber
* 1 adet yumurta
* Yarım su bardağı yoğurt )istenirse (ben çocuklar için tercih ediyorum)
* 1 çorba kaşığı dolusu un
* 1 tatlı kaşığı nane

Yapılışı:

1. Ayıklanıp yıkanan pirinç, kıymanın tamamı karabiber ve tuz ile yoğurulur. Fındıktan biraz daha büyük toplar haline getirilir.
2. Havuç rendelenir.
3. Derin bir tencerede kaynamakta olan 2 lt kadar tuz ilave edilmemiş suya köfteler ve havuç rendesi atılır. 15 dk kadar pişirilir.
4. Başka bir kapta, yoğurt, yumurta ve un çırpılarak terbiye yapılır. Azar azar yemeğe ilave edilip 10dk daha kaynatılır. Sıcak olarak servis yapılır.

Afiyet olsun.

Not: İsteğe bağlı olarak üzerine yağda nane yakabilirsiniz. Yada naneyi direkt çorbanın içerisine karıştırabilirsini
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
http://;/nurannelisleri.blogspot.com
 
Köfteli Havuçlu Yoğurt Çorbası-
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası
 Similar topics
-
» Havuçlu Truff.........

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
FORUM HANIMEFENDİLER :: YEMEK TARİFLERİMİZ :: Çorbalar-
Buraya geçin: