bayat ekmek böreği

Malzemeler:
1 bayat ekmek
1 su b.kaşar peynir rendesi
150 gr.beyaz peynir

Sosu için:
2 su b.süt
3 yumurta
1 çorba k.tereyağı

Yapılışı :
Bayat ekmeğin yarısını küçük küçük doğrayın ve tepsiye yayın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını ve beyaz peyniri serpin. Kalan diğer ekmekleri de küçük, küçük doğrayarak üzerine yayın. Sonra sosu hazırlayın. Bunun için; tereyağını eritin, süt ve yumurtayı katarak çırpın. Hazırladığımız sosu ekmeklerin üzerine dökün. Kalan kaşar peyniri de sosun ezerine döküp, streç filmle kapatın. Bir kaç saat buzdolabında bekletin. Daha sonra 180 derecede pişirin.

deniycem görüntü süper