FORUM HANIMEFENDİLER

FORUM HANIMEFENDİLER

FORUM HANIMEFENDİLERHoş geldin, Misafir.
Son Ziyaretiniz:
Mesaj Sayınız: 0

 
AnasayfaKapıKayıt OlGiriş yapupload

Paylaş | 
 

 düğün çorbası

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Adminiçe
YÖNEETİCİ
YÖNEETİCİ
avatar

Mesaj Sayısı : 1947
Kayıt tarihi : 29/12/09
Yaş : 31
Nerden : konya

MesajKonu: düğün çorbası   C.tesi Şub. 20, 2010 11:18 pm

Malzemeler :
* 1/2 kg koyun (kuzu) eti, yağsız
* 1 çay kaşığı kırmızı biber
* 9 çorba kaşığı margarin


* 3 adet yumurta sarısı
* 12 su bardağı su
* 1 adet limon
* 150 gr un
* biber, tuz

Yapılışı :
Eti nohut iriliğinde doğrayın. Eti 12 su bardağı su ve bir tutam tuz koyarak pişirin. Tavaya 8 çorba kaşığı yağ koyarak unu kavurun. Kavrulan unu azar azar pişen etli suya karıştıra karıştıra ilave edin. 10 dakika kadar kaynatın. Bir kap içerisinde 3 adet yumurta sarısı ve limon suyunu çırpın. Pişen çorbadan azar azar ilave edip, karıştırın. Daha sonra bu karışımı çorbanın içine boşaltın. 1 çorba kaşığı yağ ile kırmızı biberi biraz kızdırın ve çorbanın üzerine dökün. Servis yapın.



alıntı

_________________






Sayfa başına dön Aşağa gitmek
http://taha2007.yetkin-forum.com
 
düğün çorbası
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
FORUM HANIMEFENDİLER :: YEMEK TARİFLERİMİZ :: Çorbalar-
Buraya geçin: